photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique situé en centre ville de Saint Denis. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des services. Missions principales : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Réalisation des recettes selon les directives du chef Dressage des plats Entretien et nettoyage de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Première expérience en cuisine souhaitée, mais débutants acceptés Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre Avantages : Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Formation continue Ambiance de travail conviviale et dynamique Travail les mardis, mercredis et samedis sur le service du soir uniquement. Pour les jeudis et vendredis ce sera sur le service du midi et du soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ?  A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.   Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !   Nous t'attendons pour compléter notre équipe !  Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine  Soigne le matériel comme tes passes  Réceptionne et range les commandes  

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler au coeur des montagnes enneigées¿? Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.  Côté cuisine : Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards. Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts. Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Côté plonge : Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail. Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluideHoraires : A définir Rémunération : Smic Contrat : CDD Saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier(ère) couleurs en industrie des matériaux souples

Cuisinier(ère) couleurs en industrie des matériaux souples

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous ? L'amour pour la cuisine ce ressent à travers vos plats ? Venez faire decouvrir vos compétences au sein de restaurant saisonnierVos missionspréparation des entrées / plats / desserts. - Nettoyage et entretien de votre plan de travail ainsi que du materiel au sein du restaurant - Vous travaillez les fruits et legumes de saisonsHoraires : 35h Rémuneration : à partir du SMIC Contrat: Interim saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière en industrie papetière

Cuisinier / Cuisinière en industrie papetière

Emploi

Rieux-de-Pelleport, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine, avec l'envie de prendre des responsabilités au sein d'une équipe dynamique en étant le bras droit du chef cuisinier et sont remplaçant en cas d'absence dans la gestion de la brigade. Cette annonce est pour vous ! Vos missionsConcevoir et exécuter des plats traditionnels et Tapas avec créativité et excellence. - Gérer efficacement la cuisine, assurant la qualité constante des plats. - Superviser l'équipe de cuisine et maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaireEnvironnement de travail dynamique et convivial. - Salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Contrant en CDI (Temps plein) - Début de contrat : Mai  Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un CUISINIER (H/F) Vos futures missions : - Préparer les plats selon le menu établi - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de matières premières - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Travailler en équipe et collaborer avec le personnel de salle Profil recherché : - Expérience significative en cuisine (minimum (x) années) - Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène - Esprit d'équipe, sens de l'organisation et créativité - Capacité à travailler sous pression - Une formation en cuisine (CAP, BEP ou autre) serait un plus Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : 35h/39h - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cabriès, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

1. Accueil et prise en charge des clients Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes en tenant compte des demandes spécifiques 2. Service en salle Assurer le service des plats et boissons selon les standards de l'établissement Débarrasser et redresser les tables rapidement et efficacement Vérifier la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes 3. Encaissement et gestion administrative Présenter l'addition et encaisser les paiements Gérer l'ouverture et la clôture de caisse si nécessaire Établir les notes et factures pour les clients 4. Entretien et mise en place Dresser les tables avant le service Assurer la propreté et l'hygiène de la salle et des équipements Réapprovisionner les stocks de la salle (serviettes, couverts, boissons) Vous serez amené/es à travailler les week-ends Vous travaillerez 5j / semaine De 9h30 à 15h30 Poste à pourvoir à partir de Juin.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Aix, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ?  A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.   Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !   Nous t'attendons pour compléter notre équipe !  Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine  Soigne le matériel comme tes passes  Réceptionne et range les commandes  

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gaillac-Toulza, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'établissement bénéficie d'un cadre exceptionnel, vous exercerez au sein d'une cuisine centrale moderne en liaison froide produisant 450 repas par jour. La Clinique a toujours considéré la restauration comme un axe à part entière dans la prise en charge médicale de ses patients ; nous apportons donc une attention particulière dans la production culinaire afin de garantir la satisfaction des séjours vécus. Nous recherchons un cuisinier(e) en charge de la restauration. DESCRIPTION DU POSTE Au sein d'une équipe de 15 personnes, vous travaillerez en équipe sous la supervision du chef de cuisine. Vos missions : - La fabrication et la supervision de la confection des plats chauds et froids - La réalisation des recettes à partir de fiches techniques - La vérification des plats dans le respect des régimes et des textures modifiées - La supervision de l'application du PMS et de l'HACCP, - La conception des menus compatibles avec l'outil de production (Flexichef, four 20 niveaux, cellule de refroidissement dernière génération, chariot de distribution SOCAMEL.), - Le contrôle qualité et la satisfaction des usagers. Compétences requises : - Expérience en restauration traditionnelle[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 3 postes à pourvoir de févier à novembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer la propreté de son espace de travail ( plan de travail, matériels etc...) Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement.

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale, Pizza Cosy recrute son/sa : Directeur de restaurant En charge et responsable de la gestion intégrale d'un point de vente, vous organisez, managez, et travaillez pour le développement d'un restaurant. LES MISSIONS : 1. Gestion opérationnelle - Superviser l'ensemble des activités de la pizzéria, du service à la cuisine, en assurant une expérience client irréprochable. - Garantir la qualité et la rapidité des services en salle et en cuisine (notamment sur la préparation des pizzas et plats). - Organiser et superviser les plannings de l'équipe[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de travailler dans un cadre magnifique dans un camping au bord du lac ? La Table du Campagnard restaurant Maître Restaurateur situé à Herbelon en Isère, Région Auvergne-Rhône-Alpes propose un poste saisonnier du 23 mai au 22 septembre 2025 dans un écrin de verdure entre Vercors & Trièves, les pieds dans l'eau au bord du lac de Monteynard-Avignonet à deux pas des passerelles himalayennes. Nous proposons à la clientèle un camping avec des hébergements mobil homes et tentes lodge, des emplacements nus, une piscine, une salle de fitness mais également attenant au camping un restaurant Maître restaurateur, un bar glacier snacking, un bar lounge, un espace bien-être et une épicerie sont aussi proposés à la clientèle locale ainsi que notre snack pizzeria situé à 500 mètres du camping. Réputé pour son vent le lac de Monteynard est le spot idéal pour le wind surf et le kite surf mais aussi pour la randonnée, la pêche, la détente ou des balades à vtt. Nous travaillons avec une clientèle touristique venant de toute la France et étrangère. Nous proposons un poste de serveur/runner pour notre restaurant Maître Restaurateur sous la direction du responsable. Vous devrez effectuer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Aide de cuisine Usine Agroalimentaire (H/F) Dans une usine agroalimentaire spécialisée dans la préparation de plats préparés : -Pesage et dosage des ingrédients selon les recettes spécifiques. -Assistance à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs. -Assemblage des plats préparés en suivant les fiches recettes. -Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -Contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. -Respectueux des consignes -Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs. -Formation en cuisine ou en agroalimentaire est un mais pas obligatoire,débutant accepté. -Expérience en agroalimentaire est un

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à l'efficacité des opérations. Vos missions : - Participer à la préparation culinaire, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation - Collaborer avec le chef ou la cheffe pour optimiser les processus en cuisine et améliorer l'efficacité du service - Garantir une présentation soignée des plats avant leur envoi Poste à pourvoir dès le mois de Mai Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 16h 4 week-ends exceptionnels travaillés/an

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients un (e) Chef (fe) cuisinier Au sein d'une résidence Sénior sur AGEN vos principales tâches seront : Diriger l'équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre. Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents. - Vous avez une première expérience sur un poste similaire - Connaissance et application de la norme HACCP - Esprit d'équipe, dynamisme - Rigueur Profil. - Vous avez une première expérience sur un poste similaire - Connaissance et application de la norme HACCP - Esprit d'équipe, dynamisme - Rigueur Informations complémentaires : - Type de contrat de travail : CDI - Date démarrage souhaité : Au plus tôt possible - Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Travail 1 WE/ 2 et jours fériés - Service uniquement le midi 07h00-15h00 - Avantages mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un-e cuisinier-ère de collectivité, poste en horaires de jour du lundi au vendredi de 09h00 à 16h30. Vous travaillerez seul-e sur votre poste, mais serez en échange constant avec votre hiérarchie et vos collègues. Vos missions seront de - Préparer les menus de la semaine dans le respect des règles pour l'équilibre alimentaire de nos jeunes résidents, - Passer les commandes de provisions et assurer le suivi du stock alimentaire (vérification des DLC...) - Préparer les plats (entrées, plats,desserts pour en moyenne 25 repas par jour) - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine dans le strict respect des regles d'hygiene et de sécurité alimentaire Vous détenez une formation et maitrisez les normes HACCP Poste à pourvoir pour 15/02. Une immersion au poste de quelques jours pourra etre mise en place pour vérifier vos compétences et votre interet pour le poste

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

* Vos missions Préparer des plats cuisinés, plats du jour, gratins et autres spécialités traiteur tout en respectant les bonnes pratiques d'hygiène. Participer à la fabrication artisanale de nos produits charcutiers. Élaborer les pâtisseries salées. Participer à la plonge ainsi qu'à l'entretien du matériel et des locaux. * Votre profil Passionné(e) par la cuisine et les produits artisanaux. Organisé(e), dynamique et capable de travailler en équipe. Une première expérience en traiteur ou charcuterie serait un plus ! * Ce que nous offrons Un savoir-faire traditionnel à découvrir et partager. Une équipe volontaire et un cadre de travail convivial. Qualités requises : motivation, sens de l'entreprise, ponctualité. Travail du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. Poste en CDD jusqu'à fin juin, temps plein avec des heures supplémentaires. Salaire à définir selon expérience et compétences.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chavanod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir début mars. Au Petit Traiteur est une entreprise artisanale de 5 employés + le patron, de boucherie, charcuterie et traiteur. Avec un grand labo bien équipé, elle fabrique une large gamme de préparations bouchères, de charcuteries (jambons, andouillettes, boudins, quenelles, pâté en croûte etc.) et de mets variés. En boucherie, un large étal de viandes sélectionnés de qualité est proposé à la clientèle. Chaque jour un choix de plats cuisinés est proposé. Pour la partie traiteur extérieur, elle réalise des prestations pour des repas jusqu'à 200 personnes. En 2025 elle compte développer l'activité de conserverie (plats cuisinés et charcuteries) et poursuivre sa croissance. Pour cela, elle recherche un ou une chef boucher. Après une période d'intégration dans l'équipe (3 bouchers, un cuisinier traiteur, un charcutier, un apprenti boucher, un vendeur), il ou elle aura la responsabilité de la vente et de la préparation. Les horaires de travail du poste sont les suivants : mardi et mercredi : horaire flexible + fermeture (départ 19h30) jeudi : repos vendredi ; horaire flexible + fermeture (départ 19h30) Samedi : horaire flexible et fermeture 1 semaine sur deux Dimanche[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vacances Giens est un ensemble de 4 établissements (3 campings et 1 résidence de vacances). Chez Vacances Giens, esprit d'équipe, entraide et bienveillance sont les moteurs de notre entreprise. Pour renforcer l'équipe du Snack le Pointu au Camping la Presqu'île de Giens **** nous recherchons 2 aides polyvalents du 1er juillet au 31 aout. Les missions principales du poste sont accueillir les clients, prendre et servir leurs commandes, aider à la mise en place des snacks et des boissons, veiller à garder les locaux propres. Nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse avec un bon relationnel client. Activités clés Aide cuisine : - effectuer des préparations simples sous la directive du chef cuisinier (découpe, lavage, ...) - mettre en boite les préparations - participer au nettoyage de la cuisine Aide vente : - accueillir les clients - prendre les commandes - effectuer les ventes des plats sur place ou à emporter - participer à l'encaissement - remettre les locaux en ordre à l'issue du service (terrasse et mobilier) Compétences métier - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène du secteur de la restauration - Connaitre les allergènes présents dans les[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour nos restaurants Pitaya La Valette du var , un employé polyvalent en restauration (F/H). , venez rejoindre une équipe dynamique ! Vous aurez comme missions principales : 1- Accueillir Accueillir et conseiller la clientèle, prendre les commandes, Préparer des plats au wok devant les clients, Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement, Effectuer le service à table. 2- Préparation de la salle et plonge Ranger et nettoyer la salle et le poste caisse après chaque service, Débarrasser et nettoyer les tables, Assurer la plonge en nettoyant la vaisselle ainsi que le matériel utilisé en cuisine, Vider et débarrasser les poubelles et ordures. 3- Polyvalence Préparer et dresser des plats simples, Préparer les boissons, Faire le réassort des produits manquants (boissons, couverts, verres, etc.). Profil recherché D'un naturel dynamique, vous êtes très souriant(e) et rigoureux(se). Vous aimez le travail en équipe et le contact client.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourves, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client des SERVEURS H/F à TOURVES (83). MISSION - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. - Servir les plats et les boissons de manière efficace et attentive. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après les services. - A pourvoir en pour le 14 FEVRIER en journée. PROFIL - Vous justifiez d'une première expérience sur ce poste. - Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de mission qui n'est pas desservi par les transports en commun

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche des commis de cuisine H/F En tant que Commis.e de cuisine H/F/, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité parle client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. La sélection se fera via la Méthode de Recrutement par Simulation. Pas de conditions de diplôme et d'expérience. Une formation qualifiante de 280h précédera l'embauche. Inscription sur le lien ci-dessous: https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/388147 Ou par téléphone au 04 90 13 13 69 du lundi au vendredi de 8h30 à 12h. Avantages : - Un environnement de travail inspirant, au cœur d'un lieu alliant charme, élégance et simplicité. - La participation à un projet d'ouverture qui sera une expérience enrichissante pour votre parcours professionnel ; - Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs; - Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Capesterre-de-Marie-Galante, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'équipe de MAQU'IVOIRE, un restaurant unique situé à Capesterre de Marie-Galante, qui marie avec raffinement les saveurs de la cuisine caribéenne et africaine. Nous recherchons un commis de cuisine passionné, désireux de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement. Missions principales: En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et sous la supervision du Chef. Vos missions inclueront : Préparer et découper les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Participer à l'élaboration des mets sous les instructions du Chef. Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la mise en place avant le service et au rangement après. Collaborer à la préparation des plats, en respectant les consignes du Chef. Qualités : Organisé, méthodique, et passionné par l'art culinaire. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Maîtrise de la cuisine africaine. Bonne connaissance de la confection et de la préparation de l'attieké (couscous ivoirien), du foutou et du placali.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine chinoise, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous élaborez des plats, des menus. Poste en contrat d'apprentissage.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Domino RH est à la recherche d'un talentueux Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe dynamique d'un hôtel 5 étoiles prestigieux avec un restaurant gastronomique renommé. Si vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez évoluer dans un cadre enchanteur tout en créant des plats d'exception, cette opportunité est faite pour vous ! En tant que Second de Cuisine, vous aurez la chance de développer votre créativité tout en mettant en pratique vos compétences au sein d'une brigade motivée. Vos principales missions incluront : - Collaborer étroitement avec le Chef pour imaginer et élaborer des plats raffinés qui raviront les palais de nos clients ; - Assurer la mise en place et la préparation des repas pour un service de 30 couverts le midi et entre 60 à 90 couverts le soir durant la saison estivale ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, essentielles dans notre quête d'excellence ; -Encadrer les commis de cuisine tout en inspirant votre équipe par votre passion ; - Contribuer à l'organisation fluide et à la coordination de la cuisine pour un service exceptionnel. Ce poste est proposé en contrat CDD de février à fin octobre, vous permettant[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant l'Alivi situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Grillardin/Grillardine. Vous serez en charge de : - La préparation des plats - La cuisson des viandes/ grill - La mise en place des plats Vous maîtrisez les normes HACCP. 2 jours de repos par semaine Vous travaillerez en équipe. Prise de poste immédiate. Possibilité de logement

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous serez chargé(e) d'effectuer le service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, addition...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes dynamique et motivé(e) Vous pouvez effectuer la préparation de plats simples. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste nourri logé. Salaire selon profil. Prise de poste en mars 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

12 mois après l'ouverture de notre Restaurant Grill "le Grilladoo", nous recrutons 1 cuisinier (e) supplémentaire pour compléter l'équipe. Vous viendrez en appui pour la préparation des plats, sous la direction du chef de cuisine, aide au dressage des plats, entretien de la cuisine et de l'espace de travail. Votre profil : Vous avez idéalement une expérience en restauration Vous êtes dynamique, ponctuel, vous aimez le travail en équipe Vous êtes disponible pour un temps plein, (les postes sont également ouverts pour des temps partiels, travail le weekends ou une semaine sur 2, horaires et jours de travail à définir car notre restaurant étant ouvert 7 jours sur 7, Nous étudions toutes les candidatures) Nous proposons : un CDI temps plein, mais une grande flexibilité est possible aussi bien sur le temps de travail que sur les jours de travail. Salaire SMIC hôtelier ou plus selon expérience Mutuelle 50%

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la cuisine de l'établissement et en lien étroit avec les différents secteurs, réaliser des préparations culinaires conformes aux réglementations, notamment en termes d'hygiène, aux contraintes financières et aux prescriptions médicales, dans le respect des organisations et normes en place, afin d'assurer l'alimentation des usagers; poste en CDD temps plein d'un cuisinier du 4/3 au 31/3/2025 inclus SAVOIRS - Connaître et respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Connaître et appliquer les procédures liées à son activité - Connaître les principaux types de régimes alimentaires et adapter ses menus en conséquence - Connaître et appliquer les règles de la diététique - Connaître et respecter la composition des recettes, les techniques et les méthodes de cuisson - Connaître les différents fournisseurs et apprécier la nature de leurs produits - Connaître et utiliser les logiciels de gestion des stocks - Connaître et utiliser les équipements professionnels de cuisine et d'entretien - Appliquer les consignes concernant le ratio « coûts/marchandises » - Maîtriser et appliquer les règles de traçabilité - Connaître et respecter les règles de confidentialité liées[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de mi mars à mi novembre, un Second de cuisine (H/F) Vos missions : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire. Vous assistez le chef dans la préparation et l'envoi des plats. Vous assurez la mise en valeur des plats. Vous veillez au bon suivi des normes HACCP. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Jours de repos : à définir Horaires : selon la période de l'année

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) . Vos missions : > Aider à la préparation des plats > Dresser les plats >Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. >Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir courant février. Peu de coupures, vous travaillez une semaine sur 2 pour le service du midi ou du soir. 2 jours de repos consécutifs.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, nous recherchons un second de cuisine (H/F) . Vos missions : >Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement >Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats >Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage >Gérer les stocks et approvisionnements de produits Poste à pourvoir courant février. Peu de coupures, vous travaillez une semaine sur 2 pour le service du midi ou du soir. 2 jours de repos consécutifs.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Rémy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la restauration de type rapide et basé à ST REMY (21500), en Intérim de 3 mois un Ouvrier Traiteur (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration rapide, offrant des produits de qualité et un service exceptionnel. Avec une forte présence sur le marché, notre client est en constante expansion, offrant ainsi de nombreuses opportunités de croissance et de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Préparer les plats selon les standards de qualité établis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la cuisine traditionnelle en utilisant les équipements adéquats - Travailler en équipe pour assurer la polyvalence et l'organisation des tâches Profil : Nous recherchons un Ouvrier Traiteur (h/f) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire et idéalement titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou en restauration. Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Adaptabilité - Polyvalence - Organisation Compétences techniques : - Préparation des plats - Connaissance des normes d'hygiène - Cuisine traditionnelle - Utilisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE - CDD 39h - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu 2 postes à pourvoir : - Avril à octobre (7 mois) - Juillet à septembre (3mois) En tant que Commis de Cuisine à La Table de Mon Père, vous serez l'ambassadeur(-rice) de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Vous serez en charge de : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

La ville de Lectoure recrute un cuisinier H/F avec le statut de contractuel confirmé pour sa cantine municipale. Le service est en charge de la production et de la distribution de repas pour les écoles, la crèche, les bénéficiaires du portage à domicile du CCAS et le centre de loisirs. Sous l'autorité du responsable de la cantine, cet agent confectionne des plats dans le respect des règles d'hygiène. Il participe à l'entretien du matériel et des locaux. Missions : - Elaboration et fabrication des plats - Valorisation des préparations culinaires - Réception des marchandises - Nettoyage des ustensiles , matériels et locaux Profil recherché : - Qualification en cuisine - Maitrise HACCP - Autonomie, méthode, rigueur, sens de l'organisation Travail en équipe Horaires du Lundi au vendredi : 07h30 à 14h30 Contrat de travail du 01/04/2025 au 31/12/2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Paradis du fruit recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre son équipe. Il/Elle assure le bon déroulement du service. Il aide et assiste le chef/sous-chef à réaliser les contrôles à réception marchandise, mises en place, le dressage et l'envoi des préparations durant le service dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, du concept du restaurant et de la conformité des fiches techniques . Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : 1. Exécute les préparations en respectant les fiches techniques 2. Prépare et réalise les plats de la carte 3. Assure la qualité des plats commandés selon les fiches techniques 4. Adapte son travail en fonction du flux et du service Vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois et travaillerez en horaires continus principalement. Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration le 26/02 de 14h30 à 17h à la salle des fêtes de la Mairie de Tours (1er étage) - Place JEAN JAURES à TOURS

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef du service restauration, vous aurez comme missions de : - Confectionner des plats en fonction d'une fiche technique - Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande) - Respecter les règles d'hygiène - Respecter l'organisation du service - Faire la plonge - Nettoyer les locaux en fin de journée. Qualités requises : - Capacité à travailler en équipe - Sens du relationnel et de l'organisation - Bonne expression orale Activités relatives au poste : La durée de travail est fixée à 7 heures par jour. Les horaires sont compris entre 7h et 17h sans coupure (hormis la pause repas de 45 mn) avec une organisation en deux équipes. Le poste requiert de travailler plusieurs week-ends par mois et les jours fériés. En fonction des nécessités du service, l'agent(e) pourra occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de ses horaires habituels (soirée, nuit). Catégorie du poste : CDD de droit privé de 151,67 heures mensuelles à pourvoir du 24 mars 2025 au 03 novembre 2025. Rémunération : 1918 € brut mensuel (niveau 2 coefficient 34 de la grille salariale en vigueur) + majoration des dimanches et des jours fériés travaillés. Titres restaurant[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* Le restaurant Ginette est à la recherche d'un cuisinier pour la saison 2025. Nous recherchons un cuisinier capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une carte fixe (2 entrées, 4 plats et 2 desserts) ainsi qu'une carte éphémère (1 à 2 entrées, 2 plats et 1 à 2 desserts) qui change régulièrement au fil de la saison. La[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Commis de Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier dans la réalisation des produits sucrés. Il/elle est chargé(e) de la mise en place, de la préparation des matières premières, du respect des consignes données par la hiérarchie, ainsi que de l'entretien du poste de travail et du matériel en cuisine, tout en garantissant une qualité optimale et le respect des normes d'hygiène en vigueur Participer au contrôle et stockage des marchandises : Réceptionner et contrôler les marchandises livrées pour s'assurer de leur qualité (fraîcheur, quantité, conformité). Ranger les ingrédients et les produits de manière ordonnée et selon les règles de stockage afin de préserver leur qualité (température, conditionnement, etc.). S'assurer de la bonne gestion des stocks, en surveillant la date de péremption des produits et en assurant une bonne rotation des produits. Réaliser les préparations préliminaires : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des desserts Mettre en place les ustensiles et les équipements nécessaires pour les différentes étapes de production (moules, spatules, poches à douille, etc.). Respecter les fiches techniques : Suivre scrupuleusement les fiches techniques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne

La résidence des Mines, centre de vacances dédiés aux retraités des Mines, recrute, sous la direction de son gérant de la Restauration un second de cuisine. Le second de cuisine est amené à travailler le soir, les week-ends ou encore les jours fériés. missions : assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats, diriger la brigade. Il veille à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. Il vérifie en permanence la satisfaction des clients, il veille au respect des règles d'hygiène, il supervise la réalisation des plats, réalise les plannings de l'équipe et gère les stocks. Il doit être un excellent gestionnaire, car il est en prise directe avec l'administration des achats, des stocks, mais aussi la gestion et l'analyse des coûts. Le second de cuisine est attentif à la bonne livraison des marchandises, les réceptionne et les vérifie. Il prépare également la planification et les directives pour le lendemain. Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif alors vous pouvez postuler chez nous ! Contrat CDD Saisonnier 39H 2 jours de RH/semaine logé Nourri les jours travaillés, petit déjeuner à disposition comme pour les vacanciers. piscine,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne

En prévision de la saison touristique, nous recrutons pour la période du 1er avril au 30 septembre, un(e) commis(e) de Cuisine motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des ingrédients, de la conception des entrées et de l'assistance aux diverses tâches culinaires afin de garantir un service de qualité. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats (épluchage, découpe, etc.) Participer à l'élaboration des plats selon les instructions du Chef Assurer le nettoyage et l'entretien des outils et des espaces de travail en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Compétences requises : Bonne connaissance des techniques de base en cuisine Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et propreté Rapidité d'exécution et précision Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine en rotation avec l'équipe.

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

RECRUTEMENT URGENT: POSTE A POURVOIR DE SUITE DEBUTANTS ACCEPTES SI DIPLOME Objectif : Confectionner des plats traiteurs et de la viennoiserie de qualité dans les délais impartis. Positionnement hiérarchique : dépend du Responsable Pâtissier Activité et tâches : - Organiser sa journée selon la production établie par le chef pâtissier ; - Sélectionner ses ingrédients, signaler l'utilisation du dernier dixième ; - Réaliser les pesées ; - Régler les différentes machines (vitesse des batteurs et températures des fours) ; - Gérer les cuissons des différentes réalisations (pâtisseries, viennoiseries, .) ; 1. Création de produits traiteur : - Préparer des produits salés (quiches, feuilletés, pizzas, etc.) ; - Préparer des plats traiteurs ; - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes selon la demande des clients ou des saisons ; - Veiller à la mise en valeur des produits pour la vente ; 2. Production de viennoiseries : - Réaliser les pâtes à viennoiseries (pâtes levées, feuilletées, etc.) ; - Façonner, garnir et cuire les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, etc.) ; - Assurer une production de qualité dans le respect des fiches techniques et des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement congés paternité, notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences. *********************************Prise de poste mi Mars jusqu'au 6 Mai 2025*********************** Salaire négociable selon expérience et qualification

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rouen restaurant traditionnel familiale Vos missions: - Mise en place - Elaboration des plats et pâtisseries - Entretien des locaux - Respect des normes d'hygiène - Gestion des produits (achats,stockage,production) - Dressage et envoi des plats être créatif ,souci du détail Service en coupure Restaurant fermé les jours fériés et dimanche Poste à pourvoir début avril

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant que qu'aide cuisinier / Cuisinière vous avez pour mission de participer à l'élaboration de plats typiquement grecques, turques et libanais. Après une période de formation à nos produits et méthodes notre objectif est vous soyez capable de travailler en toute autonomie et d'assurer l'élaboration des plats. Horaires en coupure (service midi et soir). Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous avez une capacité a travailler en équipe? N'attendez plus et rejoignez nous! Horaires en coupure (service midi et soir).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Long, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous seconderez le chef de cuisine au sein d'un établissement traditionnel pour la saison touristique du 01 mai 2025 au 15 septembre 2025. Vous travaillerez en équipe et réaliserez des plats traditionnels et locaux. Prise de commande sur tablette, de fait, vous devez être à l'aise avec l'outil numérique. Travail le midi et le soir (coupure). Vous savez compter, peser, doser et réaliser des plats (par exemple, langue, potée, ficelles picardes, bourguignon...) en toute autonomie, que vous soyez expérimenté/e, qualifié/e ou passionné/e de cuisine à titre personnel (merci de détailler votre pratique dans votre candidature). Jour de repos fixe le lundi, 2eme jour à convenir, mardi possible. Une immersion préalable au recrutement pourra vous être proposée selon votre profil.